Сливочное масло 100 г Яйца 4 средних (или 3 крупных) Соль щепотка Сахар 100 г Сметана 100 г Растительное масло 2 ст. л. Ванилин 1/2 ч. л. Мука 250-300 г
- Растопить масло
- Перемешать яйца, соль и сахар
- Добавить сметану, растительное масло и охлаждённое растопленное сливочное масло. Перемешать
- Добавить ванилин. Соду, гашённую в 9% уксусе - 1 ч. л.
- Добавить муки, перемешать и оставить на минут 5-10
Вафли можно полить нутеллой домашнего приготовления
Яблочные
4 шт.
Яйцо 1 ср. Сахар 1 ст. л. Соль щепотка Молоко 80 мл Сливочное масло 15 гр Мука 80 гр Разрыхлитель 1 ч. л. Яблоко 1 шт. Корица 1/2 ч. л.
- Смешать яйцо, сахар, соль, молоко и растопленное сливочное масло
- Добавить муку с разрыхлителем и снова перемешать
- Яблоко можно почистить от кожуры. Затем натереть на тёрке и перемешать вместе с корицей.